rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza e struttura.
Composto per l’80% da Chardonnay e per il 20% da Pinot Nero, nasce da una base 2019 arricchita da vini di riserva di annate precedenti, che donano profondità e complessità.
Al calice si distingue per la sua finezza e armonia, con un profilo fresco, pulito e raffinato. La bassa dosatura esalta la purezza del vino, rendendolo estremamente versatile e piacevole.
Champagne ADATTO A TUTTI in QUALSIASI MOMENTO, perfetto sia per l’aperitivo che per accompagnare momenti conviviali o occasioni speciali. Una scelta sicura per chi cerca qualità, eleganza e immediatezza.
DOURDON VIEILLAR è una realtà famigliare che va avanti dal 1812. attualmente è ancora Fabienne Dourdon, donna di una genuinità rara, a coltiva i 9,5 ettari di vigneti suddivisi in 62 particelle tra Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir, dalle diverse altitudini ed esposizioni.
Il lavoro prettamente artigianale in cantina e questa diversità dei vigneti e del sottosuolo argilloso/calcareo, le permette di creare degli assemblaggi unici; costanti tutti gli anni e di reale espressione territoriale della Vallée de la Marna
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